2021.12.14「まちの保健室」REPORT9

テーマ⑪「簡単な料理にアクセントを添えて栄養管理」

今回は、栄養指導に活用される実物大の食品模型「フードモデル」を使いました。

まず、並べてあるフードモデルの中から、普段の朝食で食べているフードモデルをトレーにのせ、専用の機械にトレーごと置きます。のせた瞬間に名人度判定され、学生が栄養指導を行いました。

星5つを目指して、栄養バランスの取れた朝食を目指しました。

株式会社いわさきの食育SATシステムを使用しました。

REPORTはもう少し続きます・・・

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